Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з телятини Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Телятина в соусі з манго із салатом
Кулінарний рецепт

Телятина в соусі з манго із салатом

(18 коментарів)
Кіра Куліба
Кухар
Кіра Куліба
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Насмілюсь запропонувати Вам рецепт з ноткою екзотики! Соковита смажена телятина з незвичайним соусом із манго гарнується розсипчастим рисом Акватика Мікс. А доповнює все це пікантний салат із руколи та грейпфрута.

Отже, рис зварився, а м'ясо, соус та салат у нас уже готові. Сервіруємо тарілки, подаємо телятину порційно з мисочкою соусу.
Приємного апетиту!
Рецепт: Телятина в соусе из манго с салатом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Телятина в соусе из манго с салатом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Телятина в соусе из манго с салатом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта телятина в соусі з манго із салатом необхідні ці інгредієнти


Грейпфрут 1/2 шт
Манго 1/2 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Масло рослинне 1 ст. л.
Рис 2 пакет.
Розмарин 2 шт
Рукола 1 пуч.
Сіль 1 шт
Суміш перців 1/2 ч. л.
Телятина 300 г
Часник 1 зуб.
Чебрець 3 шт

Покроковий рецепт приготування телятина в соусі з манго із салатом з фото та порадами

  • Телятина в соусі з манго із салатом - foodsyn.com

    Насамперед ставимо воду для рису. За той час, що варитиметься рис, ми встигнемо посмажити м'ясо, приготувати соус і салат.
    М'ясо (у мене 2 антрекоти по 150 г, товщина 1,5 см.) натерти сіллю та сумішшю перців, чебрецем і рубаним розмарином, залишити на 10 хвилин.

  • Телятина в соусі з манго із салатом - foodsyn.com

    Половину манго пюрировать блендером. Через відсутність манго можна скористатися соком манго або дитячим пюре з манго.

  • Телятина в соусі з манго із салатом - foodsyn.com

    Рукколу помити, обсушити. Грейпфрут обробити на сегменти, очистити від плівок і нарізати невеликими шматочками, зібрати сік. Заправити салат оливковою олією, посолити і поперчити до смаку.

  • Телятина в соусі з манго із салатом - foodsyn.com

    На добре розігрітій сковороді (сковород-гриль - відмінно підійде) обсмажте м'ясо в невеликій кількості рослинної олії, по 4 хвилини з кожного боку. М'ясо перекласти в гарячу миску і накрити фольгою (якщо тарілка буде холодною - м'ясо зазнає "шоку", почне стискатися і виділить сік).
    У жирі, що залишився, прогріти подрібнений часник, додати пюре з манго, приправити сіллю і перцем за смаком, влити сік грейпфрута. Прогріти соус 1-2 хвилини, перекласти в соусник.

Кіра Куліба
Кухар
Кіра Куліба
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву телятина в соусі з манго із салатом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву телятина в соусі з манго із салатом з рецепту?

2

Який смак у страви телятина в соусі з манго із салатом?

  1. екзотичний
  2. м'ясний
  3. манговий

Яке призначення у страви телятина в соусі з манго із салатом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт телятина в соусі з манго із салатом

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!

Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт!

«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.

Нежнейшее МЯСО В ГРИБНОМ СОУСЕ за 20 минут Сочная свинина в соусе Праздничный стол Люда Изи Кук

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував телятина в соусі з манго із салатом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з телятини