Кулінарний рецепт

Данський пиріг із грушею

Name: Данський пиріг із грушею
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Данська
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванілін 1 пакет.; Вершкове масло 100 г; Груша 1 шт; Кориця 1 щіп.; Куряче яйце 2 шт; Розпушувач тіста 1.5 ч. л.; Цукор коричневий 120 г

(38 коментарів)

Кухар
Тамара Семиноженка

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Делікатний смак та ніжний аромат груш чудово поєднуються з легким бісквітним та кексовим тестом. Подають такий пиріг з ванільним кремом, але він чудовий і з шоколадним соусом. Пригощайтеся, дорогі кухарі.

Для приготування рецепта данський пиріг із грушею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванілін (ТМ ХААС)	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Груша	1 шт
Кориця	1 щіп.
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	1.5 ч. л.
Цукор коричневий	120 г

Покроковий рецепт приготування данський пиріг із грушею з фото та порадами

Грушу тонко нарізати, можна не чистити.
Яйця злегка збити вилкою.
М'яку олію збити з цукром.
По трохи додавати яєчну суміш і збивати до однорідної маси.
Додати ванілін та корицю.
Поступово всипати борошно, змішане з розпушувачем і замішувати однорідне тісто.
Вилити тісто у форму, зверху розкласти грушу. Випекти в розігрітій духовці за 180С, 35-45 хвилин.