Кулінарний рецепт

Повітряні кекси

(4 коментарів)

Кухар
Оксана Крамарчук

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Повітряні, ніжні кекси. Тісто для них готується легко та просто. А головне швидко та без особливих зусиль. Я сама нещодавно випробувала цей рецепт і залишилася дуже задоволена. Поділюсь і з вами кухаря.

Порада:
В оригіналі рецепта написано просто сода, але я раджу гасити оцтом або замінити розпушувачем.
ПРИЄМНОГО ЧАЄПИТТЯ!

Рецепт: Воздушные кексы food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта повітряні кекси необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Ваніль	1 пакет.
Вода	6 ст. л.
Какао-порошок	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	150 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування повітряні кекси з фото та порадами

Збиваємо маргарин із цукром.
Додаємо яйця, знову збиваємо, потім наливаємо воду і, звичайно, не забуваємо соду.
Засипаємо борошно.
Мені знадобилося трохи більше півтори склянки.
Збиваємо. У тіста консистенція буде як у крему, так і смак також.
Заповнюємо форми на 2/3.
Я залишила трохи тесту і додала какао.
Хотілося дізнатися, які вони на смак.
Пошкодувала, що не залишила більше.
Ставимо в попередньо розігріту духовку на 20 хвилин. (180 ° -200 °)
У розрізі.
Це шоколадні з вишнею та ванільні зі смородиною.