Кулінарний рецепт

Великдень за 30 хвилин

Name: Великдень за 30 хвилин
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вершки 200 г; Волоський горіх 0,5 скл.; Курага 0,5 скл.; Куряче яйце 3 шт; Родзинки 0,5 скл.; Сік лимонний 3 ст. л.; Сир 500 г; Цукор ванільний 1 пач.; Цукровий пісок 0,5 скл.

(21 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

... готова паска ставиться в холодильник не відразу, а через 5 -8 годин – горіхи, сухофрукти віддають свій аромат сиру і це змінює її смак...

Горіхи подрібнити в блендері і змішати з|із| перетертим сиром, додати|добавляти| ваніль, сік лимона. Сухофрукти дрібно нарізати.
Яйця збовтати вилкою, додати цукор, вершки і на парову лазню, постійно помішувати, коли маса побіліє, гарячою влити в сир.
Перекласти в марлю, підвісити на 4-8 годин, потім у форму та з вантажем у холодильник на 4-8 годин.

Для приготування рецепта великдень за 30 хвилин необхідні ці інгредієнти

Вершки	200 г
Волоський горіх	0,5 скл.
Курага	0,5 скл.
Куряче яйце	3 шт
Родзинки	0,5 скл.
Сік лимонний	3 ст. л.
Сир	500 г
Цукор ванільний	1 пач.
Цукровий пісок	0,5 скл.