Кулінарний рецепт

Салат "Кедрова гілка"

(100 коментарів)

Кухар
Софія Струк

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати вашій увазі цікавий, незбитий салат всього з 3 інгредієнтів, з цікавою заправкою на лимонному соку. Рецепт знайдено на просторах Інтернету.

Для приготування рецепта салат "кедрова гілка" необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Горіхи кедрові	3 ст. л.
Ківі	3 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Огірок	2 шт
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "кедрова гілка" з фото та порадами

Ось наші продукти. Ківі я сфотографувала 2 штуки, але потім, коли зробила салат, мені явно не вистачило на смак ще ківі, тому я додала ще 2 шт. (Ківі у мене були дрібнуваті).
Подрібнити 2 ст. л. кедрових горіхів.
Зробити заправку: додати в подрібнені горіхи лимонний сік, олію, сіль та перець. Добре перемішати.
Натерти (або порізати) соломкою авокадо (попередньо очищене), огірок та ківі. Скласти все в чашку, перемішати з заправкою, зверху посипати кедровими горіхами, що залишилися.
Для урочистого випадку викладаємо шарами: авокадо, полити заправкою, потім огірок + заправка, останній шар ківі + заправка. Зверху посипаємо горіхами.