Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Гарнір Гарнір із круп Каша пшоняна "По-новому" на гарнір
Каша пшоняна "По-новому" на гарнір
Каша пшоняна "По-новому" на гарнір
Кулінарний рецепт

Каша пшоняна "По-новому" на гарнір

(15 коментарів)
Алла Оліференко
Кухар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Є багато рецептів пшоняної каші - з м'ясом, на молоці, з різними овочами, просто на воді, на бульйоні і т. д. п. Звичайно, можна і як основну страву, наприклад, маленьким діткам. Тільки в цьому випадку, звичайно ж, цибулю і моркву обсмажувати не варто. Особливо цей варіант стане у нагоді тим, кому вже набрид смак пшонки звареної на молоці або з гарбузом - смак зовсім інший. І готуватися така каша досить швидко! А якщо кашу приготувати на м'ясному бульйоні, то смак буде просто шалений!

Найкраще пшоняну кашу, як і будь-яку іншу, готувати в посуді з товстими стінками. Я завжди каші готую в гусятниці – смак та консистенція каші значно відрізняються від тієї, яку звариш, наприклад, у звичайній емальованій каструлі! До того ж це дозволяє уникнути пригорання пшоняної каші.

Для приготування рецепта каша пшоняна "по-новому" на гарнір необхідні ці інгредієнти


Бульйон (або вода) 1 л
Морква 1 шт
Помідор 1 шт
Пшоно 300 г
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування каша пшоняна "по-новому" на гарнір з фото та порадами

  • Каша пшоняна По-новому на гарнір - foodsyn.com

    Підготувати інгредієнти. Кількість інгредієнтів вказано на 2-літрову каструлю (гусятницю). Просо добре промити в семи гарячих водах, інакше каша буде гіркою.

  • Каша пшоняна По-новому на гарнір - foodsyn.com

    Цибулю і моркву очистити. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на середній тертці.

  • Каша пшоняна По-новому на гарнір - foodsyn.com

    Помідор нарізати кубиками.

  • Каша пшоняна По-новому на гарнір - foodsyn.com

    Цибулю і моркву пасерувати на олії, додати помідори, гасити 2-3 хвилини. У цей час пшоно залити водою або бульйоном і поставити на вогонь. (Води береться у співвідношенні 1:3, але якщо любите більш суху, розсипчасту кашу, то води потрібно трохи менше 1:2,5 (пшоно: вода)).

  • Каша пшоняна По-новому на гарнір - foodsyn.com

    Після того, як каша закипить, посолити, поперчити (можете додати, наприклад, улюблену приправку), додати засмажку, перемішати, накрити кришкою і поставити на найменший вогонь і саму маленьку конфорку. Варити 20-25 хв, періодично помішуючи. Смачного!

Алла Оліференко
Кухар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву каша пшоняна "по-новому" на гарнір?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву каша пшоняна "по-новому" на гарнір з рецепту?

6

Який смак у страви каша пшоняна "по-новому" на гарнір?

  1. пшоняний

Яке призначення у страви каша пшоняна "по-новому" на гарнір, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
Теги вечеря гаряче дітям друге швидко

Відео схожі на рецепт каша пшоняна "по-новому" на гарнір

Незабываемая пшённая каша с овощами

Как сварить пшено, чтобы оно было рассыпчатым, вкусным и не горчило На гарнир пшено

Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш

Кашу в кастрюле больше НЕ ВАРЮ, а готовлю ТОЛЬКО ТАК! Пшенная каша ПО-ЦАРСКИ! Лучший рецепт!

СРОЧНО ДОБАВЬ В РАЦИОН! Самые лучшие Каши для сосудов и сердца!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша пшоняна "по-новому" на гарнір

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп