Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Шашлик Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді
Кулінарний рецепт

Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді

(42 коментарів)
Юлія Макаренка
Кухар
Юлія Макаренка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі, вже за перший день майстер-класу стільки чудових рецептів шашликів... Навіть сумніваюся щодо свого... Якщо повторюся, сильно не лайтеся... Але м'ясо вийшло дуже смачним! Запрошую і до мене!


Маленька порада для смаження шашликів: у певний момент з м'яса починає капати жир і він спалахує. У жодному разі не варто вогонь гасити водою, як роблять це багато хто! Потрібно просто на якийсь час зняти шампур у цьому місці і поворушити вугілля, щоб вогонь загас. Пар від води погіршує якість м'яса!

Для приготування рецепта шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді необхідні ці інгредієнти


Апельсин (цедра та сік) 2 шт
Лайм 2 шт
Масло оливкове 6 ст. л.
Свинина 2 кг
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді з фото та порадами

  • Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді - foodsyn.com

    М'ясо нарізати кубиком приблизно 5 на 5см.

  • Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді - foodsyn.com

    З апельсинів та лаймів натерти цедру та вичавити сік. Змішати сік та цедру з оливковою олією, додати перець.

  • Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді - foodsyn.com

    М'ясо викласти в маринований пакет від Forester, влити туди ж маринад, пакет закрити і маринад розподілити рівномірно по м'ясу. Залишити м'ясо або за кімнатної температури на 1 годину або прибрати в холодильник на 2-4 години.

  • Шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді - foodsyn.com

    Заздалегідь підготувати вугілля в мангалі, вони повинні смикнути білим попелом. М'ясо нанизати на класичні шампура і обсмажувати на мангалі, часто повертаючи їх до готовності приблизно 25-30 хвилин.

Юлія Макаренка
Кухар
Юлія Макаренка
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді з рецепту?

8

Який смак у страви шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді?

  1. м'ясний
  2. цитрусовий

Яке призначення у страви шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На природу
Теги вечеря обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді

Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue

Два ингредиента и любое мясо будет фантастическим. Делается элементарно. Глазированная свинина

Специи для мяса на гриле и для шашлыка.

В гостях ГАЛИНА КУХНЯ — готовим СТЕЙКИ ИЗ СВИНИНЫ в гранатовом соусе

КУРИЦА НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі свинячої шийки у цитрусовому маринаді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик