Кулінарний рецепт

Розсипчасте шоколадне печиво

(22 коментарів)

Кухар
Наташа Навальна

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Найсмачніше печиво з усіх, що мені вдалося продегустувати. Ніжне, в міру солодке і максимально просте в приготуванні для дітей та дорослих різного віку!

Для приготування рецепта розсипчасте шоколадне печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Ванілін	1 пакет.
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Олія шоколадна	180 г
Розпушувач тіста	0,5 пакет.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування розсипчасте шоколадне печиво з фото та порадами

Інгредієнти ставимо собі на стіл і дістаємо глибоку миску для тесту.
Трохи підтанув шоколадне масло ретельно перемішуємо з яйцем.
Додаємо розпушувач, цукор*, ванілін, какао, молоко. Перемішуємо. Я роблю це віночком, але ви можете замішувати тісто міксером.
Додаємо борошно. Її може знадобитися менше або більше, тому дивіться самі на консистенцію тіста - воно має бути гладким і не чіплятися до рук.
З тесту скачуємо таку кульку.
На деко кладемо папір для випічки. Мочимо руки в теплій воді, відщипуємо від кульки шматочки і ліпимо менші кульки. Укладаємо на папір і трохи сплющуємо долонею.
Заповнивши деко печивом, ставимо його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Вимикаємо, даємо охолонути і вуаля! :heart:
Приємного апетиту!