Кулінарний рецепт

Бутербродний торт "Кульки"

(45 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Дуже смачний тортик. Рецепт взято з журналу "Добрі поради". А ось прикрасила я його у "В новорічному стилі". Намагалася зобразити ялинкові кульки, а як це вдалося судити вам, милі кухарі.

Для приготування рецепта бутербродний торт "кульки" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	60 г
Каррі	1 ч. л.
Кетчуп	3 ст. л.
Кріп	1 пуч.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	5 ст. л.
Мак	1 шт
Огірок	2 шт
Окірочок курячий	1 шт
Сир плавлений	200 г
Сир твердий	1 шт
Хліб	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування бутербродний торт "кульки" з фото та порадами

Куряче філе відокремити від кісток і подрібнити. Додати до нього 2 ст. майонезу, кетчуп, каррі та перемішати.
В іншій тарілці розім'яти олію, додати до неї сир. Видавити 1 зубок часнику, огірок натерти на тертці, порізати кріп і перемішати.
Можна взяти цілий буханець хліба і нарізати його на шість пластів. Я взяла хліб у нарізці.
Покласти на харчову плівку два шматочки хліба та намазати сирною масою.
Накрити ще двома шматочками хліба і намазати їх курячою масою.
І так зробити кілька шарів.
Загорнути в плівку і прибрати в холодильник щонайменше на одну годину.
Поки торт стоїть у холодильнику готуємо прикраси для нього.
Відварити яйця, почистити, розрізати навпіл і вийняти жовток.
Розім'яти його вилкою, видавити один зубчик часнику та натертий на дрібній тертці сир.
Скачати чотири кульки з маси з жовтками.
Готовий тор розрізати на чотири частини.
Верхній шар змастити майонезом та посипати тертим білком.
Покласти гілочки кропу.
Одну кульку обваляти в маку, одну в кетчупі, дві в каррі.
Покласти на торт і закріпити зубочисткою.
Приємного апетиту!