Кулінарний рецепт

Солодка ковбаска

(66 коментарів)

Кухар
Костянтин Єрьомченко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

На сайті дуже багато рецептів такої ковбаски, але всі вони з печивом. У моїй же сім'ї ковбаска з печивом не прижилася, тому що виходить сухуватою, а от... мої домашні уплітають за обидві щоки. Цікаво?... Заходьте.

Ковбаска виходить дуже ніжною та смачною.
Приємного апетиту.

Рецепт: Сладкая колбаска food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта солодка ковбаска необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Вода	3 ст. л.
Какао-порошок	3 ст. л.
Кукурудзяні палички	1 пакет.
Куряче яйце	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування солодка ковбаска з фото та порадами

Цукор, воду, какао, жовток та вершкове масло (масло попередньо нарізати маленькими кубиками) змішати.
Поставити суміш на вогонь і варити після закипання 5 хвилин|мінути|, помішуючи.
Остудити.
Білок збити.
Додати білок до охолодженої маси.
Взяти упаковку кукурудзяних паличок (у мене в упаковці 50 г)
Додати палички до маси та перемішати.
Викласти масу на фольгу.
Згорнути ковбаскою та прибрати в морозильну камеру мінімум на 3 години.
Дістати ковбаску та нарізати її на скибочки.