Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Простий квасоляний салат "Кіркаж"

(40 коментарів)
Софія Підопригора
Кухар
Софія Підопригора
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Цей салат вважається вірменським, чи він такий насправді - не знаю. Досить популярний у Східній Грузії, підозрюю, що на Заході про його існування не надто й обізнані, хоча всякі страви з лобіо родом саме звідти. Сказати, що простий у приготуванні – не сказати нічого. У цьому випадку приготувала його як вторинний продукт при печінні лобіані, який представляла на ваш суд, шановні кухарі, сьогодні вдень. Отже...

Для приготування рецепта простий квасоляний салат "кіркаж" необхідні ці інгредієнти


Квасоля 300 г
Коріандр 1 пуч.
Масло оливкове 3-4 ст. л.
Оцет 1-2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування простий квасоляний салат "кіркаж" з фото та порадами

  • Простий квасоляний салат Кіркаж - foodsyn.com

    Варимо квасолю (або беремо консервовану) і зціджуємо, остуджуємо. Колір не важливий, головне, щоб боби були цілими.

  • Простий квасоляний салат Кіркаж - foodsyn.com

    Дрібно ріжемо кінзу, цибулину ріжемо півкільцями. Далі я втратила фотографію, тому просто на словах: змішуємо квасолю із зеленню, цибулею, солимо, перчимо, заправляємо оцтом (спочатку пробуємо одну ложку, якщо мало, додаємо ще), маслом і добре перемішуємо.

  • Простий квасоляний салат Кіркаж - foodsyn.com

    Відставляємо на півгодини убік, щоб настоялося і просочилося і салат готовий до вживання. Смачного!

Який смак у страви простий квасоляний салат "кіркаж"?

Яке призначення у страви простий квасоляний салат "кіркаж", коли краще її готувати?

Теги гарнір закуска салат

Відео схожі на рецепт простий квасоляний салат "кіркаж"


ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ПО ГРУЗИНСКИ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував простий квасоляний салат "кіркаж"

    Погано           Добре