Кулінарний рецепт

Кекси по-дніпровськи

Name: Кекси по-дніпровськи
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 скл.; Ванільний цукор 1 пач.; Вершкове масло 200 г; Какао-порошок 1 шт; Крохмаль картопляний 2 ч. л.; Куряче яйце 4 шт; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Цедра лимону 1 шт; Цукор 1 скл.

(29 коментарів)

Кухар
Єлизавета Сергієнко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Як приємно ввечері в родинному колі з'їсти щось солодке з чаєм. Друг нашої родини працює в одному з київських ресторанів кондитером, ось він і дав мені цей рецепт. Давайте спробуєм.

Для приготування рецепта кекси по-дніпровськи необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1 пач.
Вершкове масло	200 г
Какао-порошок	1 шт
Крохмаль картопляний	2 ч. л.
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цедра лимону	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування кекси по-дніпровськи з фото та порадами

Приготуємо продукти.
Яйця збиваємо з цукром, можна додати щіпку солі, додаємо в масу розтоплене масло і поступово додаємо борошно, ванільний цукор, крохмаль і розпушувач. Отриману масу ділимо навпіл. В одну частину додаємо цедру лимона, в іншу какао.
У формочки заливаємо тісто: чайною ложкою по черзі кладемо тісто з лимоном і какао, виходить приблизно так. Випікаємо у духовці при 180 градусах близько 25 хв. (Час розраховувала за своєю). Сподіваюся, що сподобається
Так він виглядає у розрізі.