Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тушковані потрухи в вершках

(6 коментарів)
Адам Півень
Кухар
Адам Півень
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Я дуже люблю курячі потрухи і готую їх досить часто. Виходять дуже смачні. ))

Для приготування рецепта тушковані потрухи в вершках необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 мл
Вершкове масло 1 ст. л.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Печінка куряча 500 г
Сіль 1 шт
Серця курячі 500 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 3 зуб.
Чебрець 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування тушковані потрухи в вершках з фото та порадами

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    Цибулю нарізати чверть кільцями.

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    Я використовую алюмінієвий казанок.
    Налити в нього соняшникову олію та вершкового масла додати.
    Добре розігріти, кидаємо цибулю та не очищений часник.
    Смажити до прозорості цибулі, часник потім викинути.

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    Печінка та серце промити під водою, дати воді стекти.
    Нарізати печінку на 3 частини, серце не чіпати.

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    У готову цибулю додати потрухи,
    всипати чебрець, чорний перець, посолити.
    Добре перемішати.
    Спочатку буде багато рідини, але вона випарується.
    Смажити трохи менше середнього вогню, помішуючи іноді.

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    Смажити до рум'яного кольору.
    Потім влити вершки, добре перемішати
    та гасити під закритою кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.

  • Тушковані потрухи в вершках - foodsyn.com

    Наша страва готова. Смачного!!!
    Гарнір будь-який. ))

Скільки часу потрібно готувати страву тушковані потрухи в вершках?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тушковані потрухи в вершках з рецепту?

4

Який смак у страви тушковані потрухи в вершках?

Яке призначення у страви тушковані потрухи в вершках, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт тушковані потрухи в вершках


КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

Как приготовить куриные потроха.Кучмачи из куриных потрошков. Куриные потрошки по-Грузински на кеци.

Подглядела, как армянка готовит свиное сердце и начала делать так же. Результат выше всяких похвал

📌 Добавляем в куриные желудки СОДУ и получаем самый вкусный УЖИН!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушковані потрухи в вершках

    Погано           Добре