Кулінарний рецепт

Котлетки з рибної консерви

(73 коментарів)

Кухар
Єлизавета Бузина

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Це мої улюблені котлети. Вони смачні як у гарячому, так і холодному вигляді. Дуже часто готую їх на перекушування, якщо їдемо в ліс за грибами або за ягодами.

Для приготування рецепта котлетки з рибної консерви необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Консерви рибні	1 бан.
Куряче яйце	1-2 шт
Масло рослинне	1 шт
Рис	1/2 скл.
Сухарі паніровочні	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування котлетки з рибної консерви з фото та порадами

Необхідні продукти.
Відкрити банку рибної консерви, вийняти хребти з риби та розім'яти виделкою.
Додати варений рис, картопля, терта на великій тертці (можна і на дрібній), яйця та дрібку чорного меленого перцю. У мене рису виявилася ціла склянка - вся його і поклала. Ось такий жучок вийшов із різнокольоровими крильцями. *JOKINGLY*
Замішуємо фарш. При необхідності солимо.
Формуємо з фаршу котлетки і обвалюємо їх в панірувальних сухарях, можна і в борошні. У мене вийшло 8 котлет, але зазвичай я роблю маленькі котлетки – на один зубок – виходить близько 15 шт.
Обсмажуємо на олії з двох сторін. Перевертайте котлетки акуратно, вони дуже ніжні.
Приємного апетиту!
images/user s/10_06_10/322036.jp g][img]images/us ers/10_06_10/small/3 22036.jpg[/img][/url ]