Кулінарний рецепт

Дикий рис з грибами

Name: Дикий рис з грибами
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Вода 2 скл.; Гриби 300 г; Масло рослинне 2 ст. л.; Мигдаль 1/2 скл.; Рис 1 скл.; Розмарин 2 ч. л.; Сік лимонний 1 ч. л.; Сіль 1 1/2 ч. л.; Цибуля зелена 2 ст. л.; Чебрець 2 ч. л.; Шинка 100 г

(18 коментарів)

Кухар
Юлія Хропун

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати ще одну страву індіанської кухні. Дуже корисне, смачне та ароматне.

[size=5 ][/size][/color]

Для приготування рецепта дикий рис з грибами необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна)	2 скл.
Гриби	300 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Мигдаль	1/2 скл.
Рис	1 скл.
Розмарин	2 ч. л.
Сік лимонний	1 ч. л.
Сіль	1 1/2 ч. л.
Цибуля зелена	2 ст. л.
Чебрець	2 ч. л.
Шинка	100 г

Покроковий рецепт приготування дикий рис з грибами з фото та порадами

У глибоку сковороду (або вок) покласти масло|мастило|, залити водою і довести до кипіння.
Потім додати рис, закрити кришку і варити до готовності. Близько 50-60 хвилин.
Виходить такий рис.
Тим часом дрібно ріжемо гриби і обсмажуємо їх на сковороді 2-3хвилини.
Додаємо шинку і гасимо ще 2-3 хвилини.
Додаємо зелену цибулю, листя чебрецю та розмарину, лимонний сік і сіль і гасимо до готовності.
Додаємо горіхи, перемішуємо.
Потім додаємо готовий дикий рис і перемішуємо.
Ось наша страва готова! Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки. Подавати найкраще з овочами.
Приємного апетиту!