Кулінарний рецепт

Пиріг "Овоченя"

(54 коментарів)

Кухар
Валентина Мозкова

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ну що сказати. Чи не солодкий (хоча як приготуйте), мокрий і пряний пиріжок. За рахунок вівсяних пластівців, моркви та кабачка ще й корисний. Для дітей взагалі супер.

Отже, ще один пиріжок без особливих проблем.
Пластівці залити теплим молоком і залишити набухати хвилин на п'ять. Додати розм'якшене масло|мастило| і трохи збите яйце. Потім всипати борошно, що просіює з розпушувачем, цукор, сіль, мускатний горіх і корицю. Вимісити до однорідності. Наприкінці всипаємо потерті на великій тертці моркву та цукіні. Зникла разок все перемішати.
Випікаємо 25-30 хвилин за температури 200С.
приємного апетиту

Рецепт побачила на кукінгу від i lara, за що їй велике спасибі

Для приготування рецепта пиріг "овоченя" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	1/2 скл.
Горіх мускатний	1/2 ч. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1,5 скл.
Морква	1 скл.
Пластівці вівсяні	1,5 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукіні	1 скл.
Цукор	1.5 скл.