Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Гарячі страви Запіканки Запіканка з м'ясом Фаршировані баклажани, запечені під соусом
Фаршировані баклажани, запечені під соусом
Фаршировані баклажани, запечені під соусом
Кулінарний рецепт

Фаршировані баклажани, запечені під соусом

(9 коментарів)
Григорій Михайличенко
Кухар
Григорій Михайличенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Дуже люблю баклажани, знаю багато рецептів, ось вирішила приготувати новий варіант, то я ще не робила. Фаршировані баклажани запечені під соусом з базиліку та часнику з томатами та сиром.

Для приготування рецепта фаршировані баклажани, запечені під соусом необхідні ці інгредієнти


Базилік (Помити) 1 пуч.
Баклажан (Баклажани були невеликого розміру, якщо Баклажан великий збільшити кількість м'яса та сиру) 4 шт
Кінза 1 пуч.
Масло рослинне 3 ст. л.
Помідор 4 шт
Сіль за смаком
Сир твердий 150 г
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 6 зуб.

Покроковий рецепт приготування фаршировані баклажани, запечені під соусом з фото та порадами

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Баклажани повністю без плодоніжки опустити в добре посолену киплячу воду і бланшувати близько 7 хвилин невеликі, якщо у вас великий баклажан до 10 хвилин. Відкинути на сито і дати їм охолонути.

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    А поки баклажани остигають беремо фарш змішуємо його з подрібненою цибулею і обсмажуємо на сковороді в 2 сл. ложках олії солимо перчим до смаку.

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Беремо по пучку Базиліка зеленого і кінзи додаємо часник, сіль за смаком і все подрібнюємо в пасту

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Охолоджений баклажан розрізаємо і змащуємо пастою із зелені та часнику

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Укладаємо у форму або на деко змащене 1ст. л раст масла, на баклажан смажений фарш зверху я доклала зелену пасту її в мене багато залишилося

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Закриваємо фарш нарізаними томатами і підсолюємо несильно.

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Засипаємо все тертим сиром та запікаємо 20 хвилин на 200 гр.

  • Фаршировані баклажани, запечені під соусом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Григорій Михайличенко
Кухар
Григорій Михайличенко
Україна, Тернопіль
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву фаршировані баклажани, запечені під соусом?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву фаршировані баклажани, запечені під соусом з рецепту?

8

Який смак у страви фаршировані баклажани, запечені під соусом?

  1. пікантний
  2. сирний

Яке призначення у страви фаршировані баклажани, запечені під соусом, коли краще її готувати?

  1. Для дієти
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На друге
  6. На закуску
  7. На обід
  8. На сніданок
  9. Несподівані гості
  10. Ситний сніданок
  11. Спеціальне харчування
Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт фаршировані баклажани, запечені під соусом

БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Семья в восторге от сырной запеканки с баклажанами и фаршем. Мусака

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Популярный рецепт среди гурманов! Фаршированные баклажаны в духовке - объедение! | Appetitno.TV

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані баклажани, запечені під соусом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з м'ясом