Кулінарний рецепт

Запіканка «Дранік»

Name: Запіканка «Дранік»
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Білоруська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Картопля 5 шт; Куряче яйце 2 шт; Сіль 1 шт; Фарш м'ясний 150 г; Цибуля зелена 1 шт; Чорний перець 1 шт

(52 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Драніки люблять усі, але готувати їх так довго, що зважитися часом буває не дуже просто. А якщо приготувати пиріг драник? Приготуємо! У мультиварці Vitek VT-4205 BK.

Наш драник-пиріг готовий!

Рецепт: Запеканка «Драник» food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запіканка «дранік» необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Картопля	5 шт
Куряче яйце	2 шт
Сіль	1 шт
Фарш м'ясний	150 г
Цибуля зелена	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка «дранік» з фото та порадами

Фарш посолити, поперчити, додати зелену цибулю, трохи води.
Картоплю почистити, натерти на великій тертці (доручіть цю роботу чоловікові – так швидше). Додати яйця, борошно, сіль до смаку, перемішати.
Мультиварку включити на режим смаження, додати масло, дочекатися підігріву. Викласти шар картоплі.
Зверху шар фаршу.
На нього ще один шар картоплі.
Закриваємо кришку - так температура нагрівання буде меншою і драник буде рівномірно готуватися з усіх боків.
Як тільки запахне смаженим, перевертаємо. Я це робила за допомогою тарілки. Лопаткою викотила на тарілку драник і повернула його в чашу, перевернувши навпаки. Смажимо з іншого боку ще хвилин 20 (залежить від вашої мультиварки).