Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із квасолі із запеченими овочами

(20 коментарів)
Валентина Олешка
Кухар
Валентина Олешка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Люблю такі салати. Вони універсальні, можна вживати як у гарячому, так і в холодному вигляді. Як закуску, або як гарячу, другу страву. Повноцінний обід чи вечеря. Паличка-виручалочка в Пост. Крім того - криниця вітамінів, мікроелементів, смачно і корисно!



Для приготування рецепта салат із квасолі із запеченими овочами необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Кінза за смаком
Квасоля 60 г
Масло рослинне 1 | 2 ст. л.
Морква 1 шт
Оцет 1/2 ст. л.
Приправа 1 ч. л.
Сіль за смаком
Суміш перців 1/4 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат із квасолі із запеченими овочами з фото та порадами

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Беремо квасолю, я використовувала темно-червону від Агро-Альянсу. Квасоля добре промиваємо, краще замочити на ніч. Далі зливаємо воду, заливаємо свіжою водою у співвідношенні 1 до 3, доводимо до кипіння і варимо на середньому вогні до готовності, 60-90 хвилин.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Беремо буряки, моркву та цибулю, чистимо. Цибулю крупно ріжемо, у мене на 4 частини.
    Буряк та моркву ріжемо залежно від діаметра на кружки (половинки, четвертинки) товщиною 3 мм. Я використовувала фігурне нарізування, але це не принципово.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Беремо великий лист фольги, якщо тонка, то складаємо вдвічі. Кладемо на фольгу овочі. Додаємо чищену часточку часнику, посипаємо сіллю, сумішшю перців, Італійськими травами, збризкуємо олією.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Загортаємо овочі конвертом у фольгу, кладемо в духовку та запікаємо при 200 градусах 30 хвилин.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Готові овочі з фольги кладемо в миску, додаємо варену квасолю.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Робимо заправку. Змішуємо олію, бальзамічний оцет, видавлюємо часник.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Поливаємо салат заправкою, пробуємо на сіль. Кладемо рубану зелень, у мене - кінза, можна петрушку.

  • Салат із квасолі із запеченими овочами - foodsyn.com

    Подаємо салат теплим чи холодним. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву салат із квасолі із запеченими овочами?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із квасолі із запеченими овочами з рецепту?

4

Який смак у страви салат із квасолі із запеченими овочами?

Яке призначення у страви салат із квасолі із запеченими овочами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід пост

Відео схожі на рецепт салат із квасолі із запеченими овочами


Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.

3 вкуснейших салата из фасоли/ 3 easy bean salad

Без МЯСА! Ароматная ФАСОЛЬ запеченная с грибами и овощами ПРЕБРАНАЦ Вкусный обед (ужин) Люда Изи Кук

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Сборник блюд для нестрогого поста от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із квасолі із запеченими овочами

    Погано           Добре