Пиріг "Шоколадно-банановий рай"

• 

  Піку цей пиріг дуже часто і за рецептом Наташі (http:blog/show/25762/), і у власному варіанті.
  Наші продукти, цукор забула на фото...

• 

  Банани краще брати перестиглі, почорнілі, але я таких сьогодні не знайшла, взяла звичайні стиглі. Банани розім'яти вилкою в однорідну кашку.

• 

  Додати яйця та цукор.
  Якщо ви любите солодке, збільште норму цукру до 1 склянки.
  Я взяла коричневий, але і звичайний чудово підійде.

• 

  Потім додати масло, какао-порошок, йогурт.
  Все перемішати вилкою.

• 

  Додати борошно, що просіює (я так само відміряла столовими ложками - у мене пішло 12 ст. л. з верхом), соду, сіль і ванільний цукор.
  Перемішати вилкою.

• 

  Тісто має вийти не надто рідким, воно не тече з виделки, а ніби падає «задумливими ляпками».
  У мене форма металева, тому змащу рослинною олією і посипаю панірувальними сухарями для підстрахування.
  Пиріг виходить великий. Розмір моєї форми - 20 см діаметром з бортиками, що розширюються до верху.

• 

  Випікати при 180 градусах приблизно 50-60 хвилин, знову ж таки орієнтуйтеся на вашу духовку.
  У мене вийшов такий пиріг через 55 хвилин.

• 

  Дати пирога трохи охолонути, дістати з форми.

• 

  На мій погляд, пиріг смачніший наступного дня, проблема в тому, щоб він дожив до наступного дня, настільки ароматний...
  Можна посипати пиріг цукровою пудрою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар