Кулинарный рецепт

Соус из запеченных слив

(37 отзывов)

Повар
Ніна Порошенка

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Готовлю часто такой соус, минимум усилий, максимум удовольствия. Хорошо подходит к свинине, говядине и курице. Также очень вкусно просто намазать на серый хлебушек!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта соус из запеченных слив необходимы эти ингредиенты

Лук красный	1 шт
Розмарин	1 веточ.
Слива	0.5 кг
Соевый соус (Киккоман)	1 ст. л.
Соль (морская)	по вкусу
Чеснок	3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления соус из запеченных слив с фото и советами

Сливи вимити, цибулю та часник почистити
Сливи нарізати кубиками
Викласти сливу, цибулю, часник і гілочку розмарину в жароміцну форму
Полити соусом " Кіккоман" і злегка посолити
Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин запікатися при 180 градусах.
Розмарин у духовці дає такий аромат, що відразу розігрується апетит.
Після запечену масу пюрировать занурювальним блендером до однорідної маси. Подавати у охолодженому вигляді. Зберігати не більше 2 тижнів у холодильнику у закритій баночці.