Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершкова куряча печінка з айвою

(20 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Сезон айви в самому розпалі, хочу запропонувати вам дуже смачну та швидку страву з нею. Приготування в вершковому маслі робить печінку та айву рум'яними, ніжними та дуже ароматними. Бальзамічний оцет надає легкої кислинки і балансує насолоду айви, а чебрець доповнює смакову картину. Готуватися страва дуже швидко, а результат напевно порадує ваших домочадців та гостей.

Для приготування рецепта вершкова куряча печінка з айвою необхідні ці інгредієнти


Айва 1 шт
Вершкове масло 40 г
Оцет 1 ст. л.
Печінка куряча 300 г
Сіль за смаком
Суміш перців за смаком
Цибуля червона 1/2 шт
Чебрець 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування вершкова куряча печінка з айвою з фото та порадами

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    На розігріту сковороду покласти 20 гр. вершкового масла.

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    Вирізати з айви серцевину з насінням, нарізати часточками і покласти в розігріте вершкове масло, смажити на середньому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку.

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    Печінку очистити, нарізати великими однаковими шматочками. На сковороді розігріти 20 гр. олії та обсмажувати печінку з двох сторін по 5-7 хвилин.

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    Цибулю нарізати пір'ям і додати на сковороду до айви, обсмажувати всі разом 5 хвилин. За цей час цибуля підрум'яниться, а айва практично дійде до готовності і стане м'якою.

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    Печінка покласти в сковороду до айви та цибулі, посолити, поперчити, додати чебрець і влити ложку бальзамічного оцту. Обсмажувати всі разом ще кілька хвилин.

  • Вершкова куряча печінка з айвою - foodsyn.com

    Подавати присипавши рубаною петрушкою. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву вершкова куряча печінка з айвою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершкова куряча печінка з айвою з рецепту?

2

Який смак у страви вершкова куряча печінка з айвою?

Яке призначення у страви вершкова куряча печінка з айвою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід смажити

Відео схожі на рецепт вершкова куряча печінка з айвою


Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

Любимые блюда знаменитых шеф-поваров - Готовим вместе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкова куряча печінка з айвою

    Погано           Добре