Кулінарний рецепт

Салат з буряком

(14 коментарів)

Кухар
Олександра Грушко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Легкий та смачний салат із буряком та солодким яблуком із соєвим соусом. Корисний, підійде для тих, хто хоче схуднути.

Незабаром теплі дні, а отже стежимо за вагою. Дуже добре салат підійде для дієти. Корисний та смачний, звичайно ж легкий. Спробуйте! Приємного апетиту)

Рецепт: Салат со свёклой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з буряком необхідні ці інгредієнти

Бальзамік (світлий, можна замінити оцтом)	1 ст. л.
Буряк	1 шт
Зелень	4 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Сіль	1/8 ч. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Часник	1 зуб.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з буряком з фото та порадами

Буряка відварюємо у воді. Я відварила буряк у НВЧ дуже швидко. При потужності 600 W 15 хвилин у скляній банці, у воді. Воду можна трохи підсолити, тоді в заправку сіль класти не потрібно взагалі, тим, хто любить солоне. Я їм мало солі.
Робимо заправлення. Наливаємо олію, соєвий соус та бальзамік. Часник можна видавити. Я дрібно порубала. Додала маленьку щіпку солі. Все добре з'єднуємо.
У салатник на дно виливаємо заправку і ріжемо яблуко тонкими часточками. Відправляємо його у заправку. Буряк теж тонко ріжемо, викладаємо до яблука. Зелень дрібно рубаємо і перемішуємо. Даємо трохи постояти і їмо.