Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Закуска из сырых шампиньонов

(82 отзывов)
Богдан Семерак
Повар
Богдан Семерак
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Кажется, в том году я впервые попробовала сырые шампиньоны, это оказалось очень и очень вкусно. Шампиньоны можно есть сырыми без опасений для здоровья, это научно доказано, так что поспешите отведать вкусную закуску.

Для приготовления рецепта закуска из сырых шампиньонов необходимы эти ингредиенты


Авокадо 1/2 шт
Зелень (для украшения) 1 шт
Йогурт (или творожный сыр) 3 ст. л.
Креветки (королевские XXL) 8 шт
Лимон (только сок) 2 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Перец душистый (по вкусу) 1 шт
Соевый соус 2 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Шампиньоны 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления закуска из сырых шампиньонов с фото и советами

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    У печериць відламуємо ніжку, вона нам у цій страві не знадобиться.
    Змішати в невеликій мисочці соєвий соус та олію. За допомогою пензлика натерти печериці зсередини соєво-масляною емульсією. Залишити хвилин на 20 просочитися.

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    Стиглий авокадо при натисканні пальцем залишає на шкірці слід, на дотик він не жорсткий, а м'якуватий.
    Авокадо розрізаємо навпіл по колу, провертаємо і ділимо на дві половинки, витягаємо кісточку.

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    Половинку авокадо ріжемо на невеликі шматочки, поливаємо соком лимона (у мене лайм), подрібнюємо за допомогою вилки.
    До йогурту додаємо сіль та перець.

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    Змішуємо пюре з авокадо з йогуртом, пробуємо на смак, за бажання можна додати сік лимона, сіль або перець.

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    Креветки розморозити на сковороді протягом декількох хвилин, очистити від панцира і прибрати чорну вену.
    4 штуки дрібно порізати і укласти на дно печериць, поверх викласти мус з авокадо.

  • Закуска із сирих печериць - foodsyn.com

    Потім у кожен грибочок вставляємо креветку.

Сколько времени необходимо готовить блюдо закуска из сырых шампиньонов?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо закуска из сырых шампиньонов из рецепта?

2

Какой вкус у блюда закуска из сырых шампиньонов?

Какое назначение у блюда закуска из сырых шампиньонов, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт закуска из сырых шампиньонов


Самые ВКУСНЫЕ "Скоростные" шампиньоны! Закуска,от которой НИКОГДА не могу отказаться!Вкусно и быстро

Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный стол

Бутерброды с Сырыми Шампиньонами | Банально Просто, но Так ВКУСНО | Sandwiches with Raw Champignons

Закуски для праздничного стола Закуска Из Грибов За 10 Мин Люда Изи Кук идеи закусок из шампиньонов

Тарталетки с Грибной Начинкой / Tartlets Recipe / Легкая Закуска / Праздничная Закуска

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил закуска из сырых шампиньонов

    Плохо           Хорошо