Кулинарный рецепт

Манная каша с клюквой

(57 отзывов)

Повар
Анна Медведчук

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Нашла этот рецепт в рекомендациях по рациональному питанию для беременных. Клюква очень полезна при беременности, она поистине «кладовая природы». Она богата содержанием органических кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Клюкву рекомендуют во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности. А такая необычная по цвету и вкусу манная каша с клюквой понравится не только беременным, но и многим нелюбителям манки. Попробуйте, думаю и Вам понравится.

Для приготовления рецепта манная каша с клюквой необходимы эти ингредиенты

Вода	1 шт
Клюква	250 г
Крупа манная	75 г
Сахар	75 г

Пошаговый рецепт приготовления манная каша с клюквой с фото и советами

Журавлину необхідно перебрати, промити і протерти крізь сито.
Масу, що залишилася в ситі змішати з водою. Кількість води має дорівнювати половині обсягу отриманого журавлинного соку (у мене вийшло 250 мл соку, відповідно 125 мл води).
Додати цукор та проварити.
Відвар процідити, додати журавлинний сік і всипати тонким струмком манку, безперервно помішуючи.
Довести кашу до готовності на слабкому вогні за 2-3 хвилини.
До столу кашу подавати, посипавши цукром. Можна прикрасити ягідками журавлини.
Приємного апетиту!