Кулінарний рецепт

Печиво на сметані «Галинкіне»

(89 коментарів)

Кухар
Валерія Коротченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

На сайті багато рецептів печива. Я пропоную до Вашої уваги улюблений рецепт нашої родини. Мені його дала кухар Галченок7. Неймовірно смачненьке і без проблем. Продукти ходові. Печиво виходить з вершковим смаком і багато… Заходьте в гості! Ларисочко, велике спасибі!

Для приготування рецепта печиво на сметані «галинкіне» необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	250 г
Оцет	1 шт
Сметана	200 г
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	1 1/3 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво на сметані «галинкіне» з фото та порадами

Маргарин розтопити і остудити
Додати в маргарин цукор і добре перемішати
Яйця збити
У маргарин влити яйця і додати сметану.
Соду загасити оцтом, влити в суміш і добре перемішати
Всипати по 1 склянці борошна і добре перемішувати тісто
Скачати з отриманого тесту 3 кульки та прибрати на 30 хвилин у холод.
Дістаємо кульку з холодильника, розкочуємо товщиною 0,5 см, вирізаємо фігурки або ріжемо на квадратики.
Насипаємо в дрібну тарілочку цукор.
Беремо фігурку, обмочуємо в цукрі з одного боку і кладемо на лист.
Деко я трохи змастила маргарином. (краще викладати на папір для випічки, він у мене закінчився)
Духовку розігріти до 200С і випікати до рум'яного кольору. У мене дбають 10-15 хвилин.
Приємного вам чаювання!