Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляна запіканка "Картопля в картоплі"

(28 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Соковита, смачна, ситна запіканка з курочкою, вершками та картоплею... зовні та всередині.





Для приготування рецепта картопляна запіканка "картопля в картоплі" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершки 200 мл
Вершкове масло 50 г
Картопля 1,5 кг
Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 50 мл
Помідор 1 шт
Сіль за смаком
Сир твердий 150 г
Філе куряче 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляна запіканка "картопля в картоплі" з фото та порадами

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Відкласти 3-4 картоплини для начинки.
    Решту картоплі почистити, зварити в підсоленій воді

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Картоплю розім'яти, додати вершкове масло, кріп, борошно, остудити.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Цибулю нарізати чвертькільцями, обсмажити на олії до прозорості, додати дрібно нарізане куряче філе, обсмажувати 7-10 хв., картошини, що залишилися, почистити, нарізати невеликими брусочками, покласти до курки та обсмажувати до готовності.
    Посолити, поперчити.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Форму змастити олією, розкласти у неї більшу частину пюре, формуючи бортики.
    Викласти курку з картоплею.
    Добре перемішати яйця із вершками.
    Залити ними начинку.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    З решти пюре зробити гору.
    Я поклала його на плівку, прикрила плівкою зверху і розім'яла руками приблизно за розміром форми.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Потім невеликими порціями формувала гору.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Викласти зверху помідори, присипати натертим сиром та випікати у розігрітій духовці 40 хв. за температури 180гр.

  • Картопляна запіканка Картопля в картоплі - foodsyn.com

    Готово!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляна запіканка "картопля в картоплі"?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва картопляна запіканка "картопля в картоплі"?

Російська

На скільки порцій розраховано страву картопляна запіканка "картопля в картоплі" з рецепту?

6

Який смак у страви картопляна запіканка "картопля в картоплі"?

Яке призначення у страви картопляна запіканка "картопля в картоплі", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче дітям друге обід свято

Відео схожі на рецепт картопляна запіканка "картопля в картоплі"


Potato Casserole with Minced Meat. Recipe from Always Tasty!

Картошка с фаршем в духовке. Очень вкусно

ФАРШ С КАРТОШКОЙ / КАК В СССР ГОТОВИЛА БАБУШКА / ЗАПЕКАНКА САМЫЙ ПРОСТОЙ ВАРИАНТ, ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

ОБОЖАЮ ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ С Курочкой 💯Вся Семья в Восторге!

Картофель с фаршем в духовке Картофельная запеканка с фаршем ВКУСНОТА из фарша и картофеля

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляна запіканка "картопля в картоплі"

    Погано           Добре