Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кексики з брусницею та сирною начинкою

(57 коментарів)
Кіра Протосеня
Кухар
Кіра Протосеня
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Несподівано зателефонувала свекруха, що йде в гості на чай. Терміново треба було щось швидко зробити до чаю. У нас пішла брусниця, був сир і трохи білого шоколаду. М'яка, ніжна текстура тіста, з кислинкою брусниці, а в середині начинка з сиру та білого шоколаду. Вийшли смачні, з'їли відразу все, навіть не встигли охолонути.

Тісто дуже добре прилипає до форм. Я поспішала і кілька кексиків у мене витяглися навпіл, краще використовувати силіконові форми або викладати папірцями для кексиків.
За фото вибачте, але гості буквально стояли біля порога, я так, швидко фоткала, на ходу накриваючи на стіл.
Рецепт: Кексики с брусникой и творожной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Кексики с брусникой и творожной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кексики з брусницею та сирною начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Брусниця 0.5 скл.
Ванілін 1 шт
Горіх мускатний 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир 50-60 г
Сметана 100 г
Цукор 3 ст. л.
Шоколад білий 15-20 г

Покроковий рецепт приготування кексики з брусницею та сирною начинкою з фото та порадами

  • Кексики з брусницею та сирною начинкою - foodsyn.com

    Яйце трохи збити з цукром. Додати сметану, олію, перемішати.

  • Кексики з брусницею та сирною начинкою - foodsyn.com

    Додати борошно з розпушувачем, вимісити однорідне тісто.
    Додати ягоди, перемішати ложкою.

  • Кексики з брусницею та сирною начинкою - foodsyn.com

    Для начинки білий шоколад розтопити і перемішати з теплим сиром, охолодити. Я шоколад наламала, змішала з сиром і на водяній бані швидко все перемішала. Можна в мікрохвильовій печі (у мене її немає).
    Форми добре змастити олією, викласти трохи тіста, з начинки сформувати по невеликій кульці, вкласти в тісто, зверху на начинку додати ще по чайній ложці тіста.
    Випікати 25-30 хвилин|мінути| при 180 градусах. У попередньо розігрітій духовці.

Який смак у страви кексики з брусницею та сирною начинкою?

Яке призначення у страви кексики з брусницею та сирною начинкою, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень свято

Відео схожі на рецепт кексики з брусницею та сирною начинкою


MUFFINS RECIPE - how to make / base, simplest, easiest method / ENGLISH SUBTITLES

Популярный с детства "КЕКС СТОЛИЧНЫЙ" / Cupcake metropolitan with raisins.

Беру ТВОРОГ и ВАРЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

НЕ выкидывайте ОСТАТКИ ТВОРОГА!!! Приготовьте ЭТО, просто ВСЁ СМЕШАВ...

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кексики з брусницею та сирною начинкою

    Погано           Добре