Кулінарний рецепт

Запечені млинці з яблучним мусом

Name: Запечені млинці з яблучним мусом
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Швейцарська
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванільний цукор 1 пач.; Вершки 200 мл; Вершкове масло 2 ст. л.; Кориця 1 шт; Куряче яйце 6 шт; Молоко 250 мл; Олія топлена 1 шт; Сік яблучний 5 ст. л.; Сіль 1 шт; Цукор 7 ст. л.; Цукрова пудра 1 шт; Яблуко 3 шт

(23 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Апетитні, ароматні млинці з солодкою яблучною начинкою та ніжним вершковим соусом.

Подала тут оригінальний рецепт. Млинці виходять відмінні і мус теж, але тільки мало начинки. Я її розмазувала, якомога тонше, і тільки на половину млинця. Наступного разу я обов'язково зроблю мус із 6 яблук.

Для приготування рецепта запечені млинці з яблучним мусом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванільний цукор	1 пач.
Вершки	200 мл
Вершкове масло	2 ст. л.
Кориця	1 шт
Куряче яйце	6 шт
Молоко	250 мл
Олія топлена	1 шт
Сік яблучний	5 ст. л.
Сіль	1 шт
Цукор	7 ст. л.
Цукрова пудра	1 шт
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування запечені млинці з яблучним мусом з фото та порадами

Розтерти 3 яйця із сіллю.
Поступово додати борошно, чергуючи з 200 мл молока.
Залишити на 30 хвилин. Поки тісто настоюється, розтопимо вершкове масло і приготуємо яблука: очистити їх від шкірки та серцевини, нарізати дрібними кубиками. Змішати в каструлі шматочки яблук із цукром, яблучним соком і бланшувати на повільному вогні, доки не випарується рідина.
Додати в тісто розтоплене вершкове масло і, якщо потрібно (надто густо), ще 50 мл молока.
Випекти товсті млинці.
За час випікання млинців приготуються яблука. Коли вся рідина випарується, яблука приправити корицею і добре перемішати.
Нагріти духовку до 180 градусів.
Форму для випікання змастити олією. Злегка охолоджений мус намазати на млинці та скачати їх трубочками, які укласти у форму.
Зробити крем-заливку, змішавши вершки, яйця, цукор та ванільний цукор.
Полити кремом млинці.
Запікати на середньому рівні у духовці 25-30 хвилин.
Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Скільки часу потрібно готувати страву запечені млинці з яблучним мусом?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва запечені млинці з яблучним мусом?

Швейцарська

На скільки порцій розраховано страву запечені млинці з яблучним мусом з рецепту?

Який смак у страви запечені млинці з яблучним мусом?

Яке призначення у страви запечені млинці з яблучним мусом, коли краще її готувати?

Теги	випічка запіканка млинці фрукти

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!

🍎Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог!🍏

Нежная Вкуснятина из яблока! Гости будут в восторге!

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечені млинці з яблучним мусом

Написати коментар

Запечені млинці з яблучним мусом

Для приготування рецепта запечені млинці з яблучним мусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запечені млинці з яблучним мусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запечені млинці з яблучним мусом?

До якої кухні світу належить страва запечені млинці з яблучним мусом?

На скільки порцій розраховано страву запечені млинці з яблучним мусом з рецепту?

Який смак у страви запечені млинці з яблучним мусом?

Яке призначення у страви запечені млинці з яблучним мусом, коли краще її готувати?

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!

🍎Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог!🍏

Нежная Вкуснятина из яблока! Гости будут в восторге!

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечені млинці з яблучним мусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Запечені млинці з яблучним мусом

Для приготування рецепта запечені млинці з яблучним мусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запечені млинці з яблучним мусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запечені млинці з яблучним мусом?

До якої кухні світу належить страва запечені млинці з яблучним мусом?

На скільки порцій розраховано страву запечені млинці з яблучним мусом з рецепту?

Який смак у страви запечені млинці з яблучним мусом?

Яке призначення у страви запечені млинці з яблучним мусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт запечені млинці з яблучним мусом

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!

🍎Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог!🍏

Нежная Вкуснятина из яблока! Гости будут в восторге!

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечені млинці з яблучним мусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!