Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з селери та редькою дайкон

(13 коментарів)
Анастасія Цимбалюк
Кухар
Анастасія Цимбалюк
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Такий салат гарний особливо навесні та влітку, він має яскравий освіжаючий смак. Зелене яблуко вже само по собі освіжає, у поєднанні з селера цей ефект посилюється. Дайкон (хочете - редька, хочете - редиска, і так, і так правильно) надає гостроти, але не так, як наша чорна редька, а делікатно, дбайливо. Капусту можна взяти і звичайну білокачанну, і червонокачанну. Я взяв китайську, яка – і капуста, і салат. Вона м'якша і податливіша, сприйнятливіша до простої заправки.

Для приготування рецепта салат з селери та редькою дайкон необхідні ці інгредієнти


Дайкон 0.5 шт
Кінза 1 пуч.
Капуста пекінська 100 г
Лимон 1 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Морква 1 шт
Олія кукурудзяна 1 ст. л.
Сіль за смаком
Селера черешкова 2 шт
Часник 2 зуб.
Яблуко 0.5 шт

Покроковий рецепт приготування салат з селери та редькою дайкон з фото та порадами

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Капусту порізати тонко, трохи присолити, трохи пом'яти руками, щоб дала сік.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Селера порізати тонкими шайбами, при необхідності можна зняти зверху грубі волокна, відправити до капусти.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Яблуко порізати якомога тонше, з'єднати з капустою та селера.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Дайкон очистити, натерти на великій тертці, відправити до інших овочів

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Те саме зробити з морквою.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Зубчики часнику очистити, дрібно порізати, відправити у миску.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Дрібно порізати кинзу і – туди.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    З четвертинки лимона вичавити сік, цедру дрібно посікти ножем, все з'єднати з іншими інгредієнтами.
    Посолити, заправити кукурудзяною та оливковою олією, добре перемішати.

  • Салат з селери та редькою дайкон - foodsyn.com

    Дати салату постояти пару годин – і подавати.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з селери та редькою дайкон?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з селери та редькою дайкон з рецепту?

4

Який смак у страви салат з селери та редькою дайкон?

Яке призначення у страви салат з селери та редькою дайкон, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості закуска обід салат свято сніданок

Відео схожі на рецепт салат з селери та редькою дайкон


Экспресс-рецепт. Салат из моркови с сельдереем и редькой дайкон

Дайкон рецепты - 3 простых салата из дайкона

Салат, из Сельдерея и Дайкона.....

Салат из сельдерея и дайкона

Три рецепта салата на основе дайкона (белая редька) 🥗

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з селери та редькою дайкон

    Погано           Добре