Курячий салат із маринованими огірками

• 

  Поставити варитися філе курячої грудки. Варити до готовності середньому вогні.
  Коли філе курячої грудки звариться - дістаємо його з бульйону, даємо охолонути, після чого нарізаємо дрібними кубиками.

• 

  Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо четвертинками кілець. Наливаємо в сковороду олію, прогріваємо її і викладаємо цибулю. Готуємо цибулю на помірному вогні до прозорості та м'якості.

• 

  Поки готується цибуля, очистити і натерти на середній тертці моркву.

• 

  Коли цибуля буде м'якою і прозорою, викладаємо моркву і гасимо під кришкою на середньому вогні, не забуваючи помішувати.
  Морква з цибулею готові – вони стали м'якими та ніжними, вимикаємо вогонь і даємо охолонути.

• 

  Тепер на великій тертці натерти мариновані хрусткі огірки ТМ "6 соток".

• 

  Перекладаємо в салатник підготовлені інгредієнти для салату: цибуля з морквою, мариновані огірочки, варену курячу грудку, консервований зелений горошок (без рідини), сметану. Посолити і поперчити до смаку. Все добре перемішати.

• 

  Простий, смачний та ситний салат готовий. Його можна подавати відразу або заздалегідь охолодити.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар