Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом

(71 коментарів)
Артем Боднаренко
Кухар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Брі, запечений у листковому тесті з брусничним соусом та мигдалем, відмінно поєднується з червоним вином, а також він гарний із фруктами та крекерами.

Смачного!
Рецепт: Сыр Бри, запеченный в слоеном тесте с брусничным соусом food synergy - foodsyn.com

Рецепт: Сыр Бри, запеченный в слоеном тесте с брусничным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Мигдаль 40 г
Сир м'який 125 г
Соус 100 г
Тісто листкове бездрожжеве 250 г

Покроковий рецепт приготування сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом з фото та порадами

  • Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом - foodsyn.com

    1. Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі. У цей час обсмажити на вершковому маслі мигдалеві пелюстки до золотистого кольору.

  • Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом - foodsyn.com

    2. На присипаної борошном поверхні розкотити відтале листкове тісто, викласти на нього сир і вирізати з тіста чотири кола, діаметром трохи більше, ніж сир для начинки.
    Шайбу сиру Брі розрізати навпіл і викласти на заготовки.

  • Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом - foodsyn.com

    3. Покрити сир шаром брусничного соусу, (я використовувала соус 'Дика брусниця' від ТМ "D'arbo"), зверху викласти обсмажені мигдальні пелюстки.

  • Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом - foodsyn.com

    4. Накрити заготовку другим шаром тіста і акуратно закріпити краї, повертаючи їх знизу вгору.

  • Сир Брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом - foodsyn.com

    5. Духовку розігріти до 200 градусів. Викласти заготовки на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко, за допомогою кулінарного пензля змастити шар збитим яйцем.

    За бажанням шарування можна прикрасити фігурками з тіста, що залишилося, так само змастивши їх яйцем.

    Випікати слойки до золотистого кольору, близько 20-25 хвилин.

На скільки порцій розраховано страву сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом з рецепту?

2

Який смак у страви сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом?

Яке призначення у страви сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом


Сыр Бри запечённый в слоеном тесте с брусничным джемом

Запеченный камамбер в корзиночке из слоеного теста с джемом

Камамбер в слоеном тесте

#рецепты Запечённый Бри от @sergeevsyr. Ставим лайк и подписывается

#рецептыблюд #камамбер #рецепт#рецепты#кулинария#бри#закуски#салаты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сир брі, запечений у листковому тісті з брусничним соусом

    Погано           Добре