Кулінарний рецепт

Запіканка з цукіні та сиру

Name: Запіканка з цукіні та сиру
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Болгарська
Ingredients: Бринза 150 г; Кріп за смаком; Куряче яйце 5 шт; Масло рослинне за смаком; Молоко 100 мл; Сир 200 г; Сир твердий 90 г; Цукіні 1 кг; Чорний перець за смаком

(48 коментарів)

Кухар
Поліна Вдовенко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Рецепт від болгарського шеф-кухаря Івана Звєдєва. У нього вона зветься мусака з цукіні. У болгар є різні види мусаки - і з м'ясом, і з овочами.

Для приготування рецепта запіканка з цукіні та сиру необхідні ці інгредієнти

Бринза	150 г
Кріп	за смаком
Куряче яйце	5 шт
Масло рослинне	за смаком
Молоко	100 мл
Сир	200 г
Сир твердий	90 г
Цукіні	1 кг
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування запіканка з цукіні та сиру з фото та порадами

Цуккіні нарізати на пластини, присолити та дати постояти 20 хвилин. Потім змити сіль і промокнути рушником.
Обсмажити на олії. Можна запекти в духовці, заздалегідь змастивши олією.
Я збризнула маслом, добре перемішала і запікала на грилі.
Змішати сир, бринзу, кріп та три яйця.
Можна посипати часниковим порошком.
В іншій тарілці зробити заливку з молока, перцю та двох яєць.
Викласти на деко або у відповідну форму половину цукіні.
Другим шаром йде сирно-бринзова начинка.
Третій шар – знову цукіні.
Полити все яєчно-молочною заливкою та присипати сиром.
Розігріти духовку та запікати 30 хвилин при температурі 200 град. до золотистого кольору.
Виходить ось такий ось пухлячок)))
З запалу з жару - ніжний і повітряний, але, остигаючи, добре тримає форму.
Пригощайтеся!
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з цукіні та сиру?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва запіканка з цукіні та сиру?

Болгарська

Який смак у страви запіканка з цукіні та сиру?

Яке призначення у страви запіканка з цукіні та сиру, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска запікати обід сніданок

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

Я НЕ МОГУ перестать его готовить! БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ. Вкуснее МЯСА!!!

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

Так готовлю КАБАЧКИ на ужин или обед вместо котлет! Вкуснятина из кабачков и фарша!

Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з цукіні та сиру

Написати коментар

Запіканка з цукіні та сиру

Для приготування рецепта запіканка з цукіні та сиру необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запіканка з цукіні та сиру з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з цукіні та сиру?

До якої кухні світу належить страва запіканка з цукіні та сиру?

Який смак у страви запіканка з цукіні та сиру?

Яке призначення у страви запіканка з цукіні та сиру, коли краще її готувати?

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

Я НЕ МОГУ перестать его готовить! БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ. Вкуснее МЯСА!!!

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

Так готовлю КАБАЧКИ на ужин или обед вместо котлет! Вкуснятина из кабачков и фарша!

Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з цукіні та сиру

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з сиром

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Запіканка з цукіні та сиру

Для приготування рецепта запіканка з цукіні та сиру необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запіканка з цукіні та сиру з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з цукіні та сиру?

До якої кухні світу належить страва запіканка з цукіні та сиру?

Який смак у страви запіканка з цукіні та сиру?

Яке призначення у страви запіканка з цукіні та сиру, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт запіканка з цукіні та сиру

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

Я НЕ МОГУ перестать его готовить! БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ. Вкуснее МЯСА!!!

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

Так готовлю КАБАЧКИ на ужин или обед вместо котлет! Вкуснятина из кабачков и фарша!

Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з цукіні та сиру

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з сиром

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!