Кулінарний рецепт

Ванільно-грушевий десерт

(4 коментарів)

Кухар
Поліна Кіхтенко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Мені дуже подобається цей рецепт, готую його давно і часто))). Підглянула в журналі "Селянка" колись, дякую автору. Десерт готується дуже просто, поїдається із задоволенням та швидко. Особливо добре подавати його до кави.

Для приготування рецепта ванільно-грушевий десерт необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 пакет.
Вода	1 скл.
Груша	2 шт
Морозиво	500 г
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування ванільно-грушевий десерт з фото та порадами

Отже, збираємо продукти.
Груші чистимо, розрізаємо навпіл, виймаємо серцевину.
У невеликій каструлі змішуємо воду, цукор, ванілін. Даємо сиропу закипіти, потім викладаємо підготовлені груші та варимо на повільному вогні хвилин 10. Я визначаю готовність до появи тонкого грушевого аромату. Потім дістаємо із сиропу та охолоджуємо.
На дно креманки викладаємо морозиво, воно має бути трохи підталим. Потім викладаємо половинку груші, поливаємо шоколадним сиропом і оздоблюємо збитими вершками. Десерт готовий.
Приємного апетиту та доброго здоров'я!
А це наш бонус – 200 мл відмінного грушевого сиропу))).