Кулінарний рецепт

Піта "Виручалочка"

(46 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Така пита з начинкою виручить вас, якщо немає часу на приготування вечері або у разі швидкого перекушування на дачі... Влітку, у спеку не доведеться стояти біля плити, а в холоди можна приготувати гарячу начинку – всі будуть ситі та задоволені! А чим начиняти - повний простір для польоту вашої фантазії! Від себе пропоную два варіанти...

От і все! Як бачите, все дуже просто та дуже смачно!
Готуєте, розраховуйте приблизно так: по 1 пите на жінку і по 2 пити на чоловіка.
Для начинки чудово підійдуть будь-які м'ясопродукти, овочі, сир...
Спробуйте, робіть і насолоджуйтесь!
Смачного вам життя!

Для приготування рецепта піта "виручалочка" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 шт
Ковбаса	100 г
Курка	100 г
Майонез	1 шт
Морква	2 ст. л.
Помідор	1 шт
Сир твердий	30 г
Цибуля біла	1 шт
Черемша	0,5 пуч.

Покроковий рецепт приготування піта "виручалочка" з фото та порадами

Ось так виглядає у нас упаковка пити.
В упаковці п'ять штук, коржі м'які, білі, лише подекуди легкий рум'янець...
Безжально встромляємо в краєчок пити ніж і робимо надріз. Усередині пити порожнисті, але де-не-де тісто може бути трохи спеченим, тут потрібно провести ножем усередині пити і все буде в порядку...
ширину надрізу вибирайте самі - вже чи ширше, як хочете...
Стінки пити я змащую тонким шаром гірчиці та майонезу, але можна і не змащувати, це справа смаку.
Кладемо в питу шматочки курки (у мене були залишки "Пастроми з курячої грудки" - рекомендую! Я їх обсмажила злегка і додала до них 1 ч.л. соєвого соусу) , кільця салатної цибулі, кружечки помідора та кілька листків черемші. Готово!
Другий варіант: у піту кладемо тонкі скибочки сиру, на них кружальця ковбаси (або м'яска), корейську моркву (можна баклажани по-корейськи) і закінчуємо знову скибочками сиру.
Кладемо пити в мікрохвильову піч і готуємо 1-2 хвилини - до розплавлення сиру. Можна зробити в духовці або плиті, на сухій сковороді. Подавати, поки гаряча.
Приємного апетиту!
(На фото до приготування, результат не встигла сфотографувати...)