Молочні млинці з ягідним соусом

• 

  У мисці за допомогою блендера змішати молоко, яйця, олію "Олейна" і цукор. Кількість цукру я не вказую, тому що регулюйте його на свій смак.

• 

  Далі додати всі види борошна та висівки, добре за допомогою міксера перемішати. У 0,5 склянки окропу додати соду, вилити її в тісто і ще раз добре перемішати міксером.

• 

  Сковороду нагріти, змастити за допомогою силікованого пензлика олією і випікати млинці. Ось із такими дірочками вони виходять.

• 

  Випікаємо млинці з двох сторін.

• 

  Букви логотипу "Олейна" я випікала з цього ж тіста, яке відсаджувала спеціальним корнетиком))) Кожну літеру випікала окремо, тому що цілим словом не містилося на сковороді.

• 

  Готуємо соус. Ягоди потрібно розморозити.

• 

  З лимона зняти цедру

• 

  Віджати сік

• 
• 

  Виливаємо масу в сковороду і нагріваємо, як тільки маса починає густіти, прибираємо з вогню. Цей соус не можна сильно проварювати, від надмірного нагрівання може зникнути яскравий смак свіжих ягід.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар