Яблучно-сирні мафіни

• 

  На фото потрібні нам продукти. Олія має бути розм'якшеною. Сир потрібен типу Маасдам або Емменталь, просто в списку інгредієнтів підходить тільки Голландська, ось його і вказала))

• 

  Олія збити з цукром, не особливо стараючись.
  Додати яйця, перемішати.
  Включити духовку розігріватися до 200 градусів
  (перепрошую за подальші фото, але в цей час почалася гроза, перша за два місяці, знімала в напівтемряві)

• 

  Відкласти одну часточку яблука неочищеної, інші яблука очистити, натерти на тертці, додати в тісто
  і сир, теж натертий на великій тертці, перемішати ложкою.

• 

  Просіяти в тісто борошно з розпушувачем. Перемішати, якщо тісто вийшло дуже густе, можна додати 2-3 ложки молока.

• 

  Відкладену часточку яблука нарізати на скибочки.

• 

  Тісто викласти у формочки для маффінів, не забувши їх змастити чи вкласти спеціальні паперові капсули.

• 

  Або ось у такі формочки, їх змащувати нічим не треба.
  Скибочками яблук прикрашаємо трохи наші маффини.
  Випікаємо хвилин 20-25 маленькі мафінчики і 30 хвилин ті, що більше.
  З цієї кількості тесту у мене вийшло 6 маленьких та 5 ось таких побільше.

• 

  Ось такі золотисті, м'які, ніжні, ароматні, яблучно-сирного смаку мафіни ми отримуємо на виході. Дуже смачно!
  Пригощайтеся, мої дорогі!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар