Кулінарний рецепт

Закусочний торт "Снігур"

(57 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

"В новорічі віриться: Щастя буде в ньому! Намети ж, метелиця, Щастя повний будинок!" Дорогі кухарі вітаю вас із наступаючим Старим Новим роком. Виставляю оригінальний закусочний тортик на конкурс "У новорічному стилі".

Для приготування рецепта закусочний торт "снігур" необхідні ці інгредієнти

Вершки	250 мл
Вершкове масло	120 г
Желатин	35 г
Листя салату	1 упак.
Маслини	6 шт
Печериці	100 г
Сік	2 ст. л.
Сир вершковий	200 г
Сухаріки	80 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт
Шинка	200 г

Покроковий рецепт приготування закусочний торт "снігур" з фото та порадами

Сухарики подрібнити (за допомогою качалки). Перемішати з 1/2 масла. Це перший шар.
Желатин розпустити. Салат подрібнити. 1/2 желатинової маси змішати з сиром і салатом. Це другий шар.
У олії, що залишилася, підсмажити цибулька (3 хв), грибочки і шинку (7 хв). Посолити і поперчити. Остудити. Потім шинку з грибами. Ретельно перемішати. Третій шар торта готовий!
Прикрашаємо!
Приємного апетиту!