Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат закусочний "Ех, Яблучко!"

(30 коментарів)
Володимир Авсієнко
Кухар
Володимир Авсієнко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

І просто, і ситно, і яблучно! Ось такий осінній варіант теплого салату. Частуйтесь, дорогі друзі!

І все готове!
Несвяткова, але симпатична закуска готова. Виделку в руку і їсти!
Рецепт: Салат закусочный




У цих візерунках заблукати можна! Як російська душа – багатогранна, дуже складна, але... гарна.
Про що я? Хохлома - особливий розпис посуду та предметів меблів. Подивіться, які фарби? Золотий, червоний, зелений, чорний. Вони переплетені у єдиний шедевр. Як спритно художник "ткає мереживо" пензлем.
Хохлома - старовинний російський промисел, що в результаті поширився майже по всьому світу. Як підказує Інтернет, виникло ремесло "на лівому березі Волги, серед густих лісів, довкола старовинного села Хохлома" (тепер Нижегородська область). "Люди працювали в полях, збирали врожай, а потім починали працювати у своїх майстернях, створюючи шедевр за шедевром. Ось тільки отримували за них гроші, на відміну від скупників, які продають вироби після втридорога".
Але, незважаючи на нечесно оплачену працю, скільки сонячного світла, скільки душі було вкладено у кожну роботу!
Тому тепер, дивлячись на дорогу спадщину, гублячись у цих "травних" візерунках, так теплішає на душі.
І яка там осінь?..

Для приготування рецепта салат закусочний "ех, яблучко!" необхідні ці інгредієнти


Гриби 1 жмен.
Йогурт 2 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Помідор 1 шт
Рис 20 г
Сіль 1 шт
Сир напівтвердий 50 г
Хмелі-сунелі 1 шт
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт
Яблуко 2 шт

Покроковий рецепт приготування салат закусочний "ех, яблучко!" з фото та порадами

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Рис зварити. Нам знадобиться небагато, менше половини склянки.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Яблука вимити і, зрізавши верхівку, вийняти за допомогою ножа та ложки майже всю м'якоть, залишаючи стінки. Частину м'якоті потрібно залишити, вона піде до салату.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Яблуневу м'якоть, що вижила після репресії, нарізати кубиками, помідор з половиною сиру так само нарізати маленькими кубиками.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Додати обсмажені гриби з цибулею та приправою хмелі-сунелі. Залити йогуртом. Посолити, поперчити, додати|добавляти| подрібнений часник.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Додати рис. Все добре перемішати.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Яблучні філіжанки наповнити салатом.

  • Салат закусочний Ех, Яблучко! - foodsyn.com

    Зверху посипати сиром, що дрібно тертим, зробити пристойну шапочку за типом кавказької папахи.
    Прибрати яблучка на 2-3 хвилини в мікрохвильову піч (на повну потужність, у мене 700 Ватт). Може, часу знадобиться і більше, краще час від часу поглядати: шапочка має розплавитися, яблучка лише трохи розм'якнути.

Скільки часу потрібно готувати страву салат закусочний "ех, яблучко!"?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат закусочний "ех, яблучко!" з рецепту?

2

Який смак у страви салат закусочний "ех, яблучко!"?

Яке призначення у страви салат закусочний "ех, яблучко!", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт салат закусочний "ех, яблучко!"


Рецепты ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат закусочний "ех, яблучко!"

    Погано           Добре