Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Морквяно-гречані котлети у клярі

(19 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Котлети дуже ароматні, соковиті та ніжні. Гречані крупи практично не відчуваються в таких котлетах, що дуже здивувало гостей.




Для приготування рецепта морквяно-гречані котлети у клярі необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 ч. л.
Гречана крупа 1 скл.
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Морква 1 шт
Сіль за смаком
Фарш м'ясний 250 г
Цибуля зелена 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування морквяно-гречані котлети у клярі з фото та порадами

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Відваріть гречану крупу, остудити.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Моркву почистити на великій тертці. У мене морква відварена, вона буде набагато м'якшою в котлетах, на відміну від сирої, тому що піддається вторинній термічній обробці.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Додати до моркви гречану крупу, перешиваємо.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Кладемо м'ясний фарш, горіх мускатний і перемішуємо.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Додати за смаком сіль та зелену цибулю.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Яйця змішати з кукурудзяним крохмалем.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    З фаршу сформувати котлети.

  • Морквяно-гречані котлети у клярі - foodsyn.com

    Вмочити котлети в кляр і підсмажити з двох боків до рум'яного кольору.
    Подати до столу теплому вигляді.

Скільки часу потрібно готувати страву морквяно-гречані котлети у клярі?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву морквяно-гречані котлети у клярі з рецепту?

15

Який смак у страви морквяно-гречані котлети у клярі?

Яке призначення у страви морквяно-гречані котлети у клярі, коли краще її готувати?

Теги гаряче обід смажити

Відео схожі на рецепт морквяно-гречані котлети у клярі


Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Секреты приготовления очень ВКУСНЫХ ГРИБНЫХ КОТЛЕТ с сырным соусом

Постные котлеты из гречки с картошкой. Необыкновенный вкус для простого рецепта!

3 отличных рецепта из куриного филе! Как быстро, просто, по-домашнему вкусно приготовить филе курицы

Так из ЛУКА ещё не готовила! Нужно всего ШЕСТЬ луковиц! Вкусная идея для ужина или обеда!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяно-гречані котлети у клярі

    Погано           Добре