Дріжджові рогалики "Солоди-мордасті"

• 

  До теплого молока додамо дріжджі. Дамо постояти.

• 

  Потім додаємо яйця, цукор, сіль.

• 

  Влити охолоджене розтоплене масло.

• 

  Додаємо борошно, що просіює, і замішуємо тісто.

• 

  Дамо йому постояти годину. Тісто значно зросте в обсязі.

• 

  Потім ділимо тісто на 4-5 частин. Можна поділити тісто на 6-7 частин. Рогаліки будуть меншими, але не крихітними.

• 

  Розгортаємо у прямокутний пласт. Ділимо його на 4 частини. У кутку кожного квадрата робимо 3 надрізи.

• 

  На інший кінець квадрата кладемо начинку
  і завертаємо в рогалик до середини. Кінчики можна загорнути усередину.

• 

  Кладемо на лист, даємо їм полежати 15 хвилин. Змащуємо жовтком. Випікаємо у розігрітій духовці до 180гр 20 хв.

• 

  Приємного сімейного чаювання.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар