Кулінарний рецепт

Сирна запіканка в аерогрилі

(35 коментарів)

Кухар
Анастасія Величко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Рецептів сирних запіканок на сайті багато. Я готую в аерогрилі. Готувати її можна часто, урізноманітнивши смак різними добавками (родзинки, курага, чорнослив, шоколад, нутелла, шматочки яблука, груші або відвареного гарбуза). Сирну запіканку люблять дорослі та діти. Запіканка з сиру в аерогрилі виходить ніжною і легкою, не забита мукою, тому що її немає. Часу на приготування потрібно набагато менше, ніж у духовці.

Для приготування рецепта сирна запіканка в аерогрилі необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор (8г)	1 пакет.
Вершкове масло	1/2 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний	1 ч. л.
Крупа манна	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Родзинки	20 г
Сир	250 г
Цукрова пудра	10 г

Покроковий рецепт приготування сирна запіканка в аерогрилі з фото та порадами

У миску викласти всі продукти, крім родзинок, змішати. Залишити на 10хв, щоб манна крупа набрякла (у мене дуже дрібна для десертів). Родзинки перебрати.
Родзинки залити гарячою водою на 5хв., потім воду злити. Родзинки просушити паперовим рушником. Додати родзинки в сир, перемішати.
Керамічні формочки для випічки змастити олією, заповнити сирною масою. Випікати в аерогрилі на нижній решітці при 160С 20хв. Готову запіканку залишити у відключеному аерогрилі під кришкою ще на 10хв.
Сирна запіканка готова. Вона гарна в гарячому та холодному вигляді. Подавати можна зі сметаною, джемом, медом.