Кулінарний рецепт

Ніжні коржики

(37 коментарів)

Кухар
Руслан Арсенюк

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Мммммммм!!! надкушуєш коржик, а він буквально тане в роті! Самий, на мою думку, найкращий рецепт коржиків! Знайшла його на просторах Інтернету. Раджу всім, не пошкодуєте!

Для приготування рецепта ніжні коржики необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванілін (за бажанням)	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	80 мл
Розпушувач тіста	1 пакет.
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування ніжні коржики з фото та порадами

Розм'якшене вершкове масло перемішуємо з цукром.
Потім додати молоко, яйце, розпушувач, ванілін (за бажанням). Трохи збити віночком.
Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Воно виходить м'яким та липким. Це легко виправити трохи присипавши муки. Але, не переборщіть!
Розгортаємо тісто в пласт, товщиною 5-6 мм. і вирізаємо формою наші коржики.
Далі можемо приступати до випікання. Для цього кладемо наші ще сирі коржики на лист. Наперед розігріти духовку на 180-200 градусів. І випікаємо хвилин 15. Як зарум'яняться значить готові. Головне не перетримати їх, інакше будуть твердими. Також можна випікати у диво пічці. Нууууууу... ось і вони! Ох! Яка ж смакота! Всім приємного чаювання!