Кулінарний рецепт

Салат "Тор"

(35 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Салат смачний, ситний. Він займе гідне місце на вашому столі і не залишить нікого байдужими. Оригінальний, соковитий, у міру гострий. Збалансований та гармонійний смак. Частуйтесь!

Смачного!!!

Для приготування рецепта салат "тор" необхідні ці інгредієнти

Баклажан	1 шт
Зелень	1 шт
Квасоля	4 ст. л.
Масло оливкове	1 ст. л.
Огірок маринований	3 шт
Сіль	1 шт
Спеції	1 шт
Цибуля червона	0,3 шт
Часник	2 зуб.
Яловичина (Відварена)	70 г

Покроковий рецепт приготування салат "тор" з фото та порадами

Баклажан очистити та нарізати маленьким кубиком. Поставити обсмажувати на олії. Коли баклажани стануть вже м'якими, додати до них цибулю нашатковану підлозі кільцями. Продовжувати обсмажувати до готовності.
У салатник викласти квасолю (у мене відварена, можна і консервовану), часник пропустити через прес. Відварене м'ясо розібрати на волокна або нарізати невеликим кубиком, як і огірок. Зелень нашаткувати.
Додати всі спеції та ложку оливкової олії. Додати охолоджені баклажани з цибулею. Салат перемішати і дати йому постояти хоча б хвилин 30.