Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бісквітне печиво "Мадлен" на чайній олії

(70 коментарів)
Олександр Гнатишин
Кухар
Олександр Гнатишин
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Biscuits Madeleine... Ніжні, ароматні, легкі та швидкі у приготуванні мадленки - ну куди ж без них))). Із задоволенням ділюся рецептом цього чудового французького печива.


Приємного апетиту та будьте здорові!

Для приготування рецепта бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3/4 скл.
Ваніль 1/2 ч. л.
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Мед 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1/2 ч. л.
Сіль 1 шт
Цедра лимону 2 ст. л.
Цукор 1/3 скл.
Чай чорний 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії з фото та порадами

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Спочатку готуємо чайне масло. Розтоплюємо вершкове масло до киплячого стану, засипаємо до нього чай і даємо настоятися хвилин 15.

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Тим часом змішуємо яйця, цукор і цедру і добре збиваємо хвилини 3.

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Олія проціджуємо через сито (чай добре віджимаємо).

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    У мисці змішуємо борошно, мед, розпушувач, сіль та масло. Перемішуємо.

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Додаємо масляно - борошняну суміш у збиті яйця і ще раз збиваємо 1 хвилину.

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Розливаємо тісто за формами. У мене з цієї кількості тесту вийшло рівно 20 штучок. Відправляємо в розігріту до 190-200 градусів духовку на 10-12 хвилин. Потрібно стежити, духовки всі різні.

  • Бісквітне печиво Мадлен на чайній олії - foodsyn.com

    Мадленки готові. Наливаємо чай, дістаємо улюблений джем (у мене кизиловий). Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії?

Французька

На скільки порцій розраховано страву бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії з рецепту?

20

Який смак у страви бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії?

Яке призначення у страви бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії, коли краще її готувати?

Теги обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії


Бисквитное печенье «Мадлен» 🍪

Печенье бисквитное видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Песочное печенье "Курабье Бакинское" - рецепт печенья в домашних условиях

Шотландское печенье "ШОРТБРЕД". Очень ВКУСНОЕ и РАССЫПЧАТОЕ. Всего 3 ингредиента! Проще не бывает!

COOKIES in 1 Minute with ONE EGG! Cook at home

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бісквітне печиво "мадлен" на чайній олії

    Погано           Добре