Кулінарний рецепт

Салат "9035 км"

(83 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Сьогодні я хочу пригостити своїх віртуальних подруг. Я зробила цей салат для двох Світочок, які живуть у Москві. Це TIMOXA та DAISY. Відстань від Москви до Владивостока складає 9035 км.

Смачного!!!

Для приготування рецепта салат "9035 км" необхідні ці інгредієнти

Брокколі	200 г
Вино біле сухе	50 мл
Гірчиця	1 ст. л.
Гриби	200 г
Зелень	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Помідор	2 шт
Рікотта	50 г

Покроковий рецепт приготування салат "9035 км" з фото та порадами

Ось із цих продуктів я нафантазувала свій салат.
Брокколі брала заморожену, відварила у підсоленій воді 2 хвилини, відкинула на друшляк.
Помідори нарізала кільцями.
На сервірувальній тарілці поклала помідори зверху брокколі.
Далі поклала гриби, я брала мариновані опеньки, можна брати будь-які.
Крупно нарізані яйця поклала зверху грибів.
Далі зробила соус. Ідеально брати йогурт без добавок, але ми не маємо такого "делікатесу", тому взяла примітивний майонез, змішала з гірчицею та білим вином.
Помірно полила соус зверху салату.
Далі взяла покупну рикотту (можна власного приготування).
Ложечкою поклала шматочки рикотти зверху. Посипала дрібно нарізаною зеленню.