Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Топлёное сливочное масло

(73 отзывов)
Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Давно хотелось приготовить топлёное сливочное масло, которое не пробовала с детства! Начиталась различных советов и рецептов, вывела среднее арифметическое))) публикуюсь впервые, волнительно, но очень хочется поделиться. На сайте нет подобного я надеюсь!

Итак: 1 - 1.2 кг хорошего сливочного масла, положить в толстостенную посудину. У меня чугунная сковорода. На медленном огне томить 1.5 -2 часа. Белую пену снимать периодически. Не перемешивать. Масло постепенно станет прозрачным появится изумительный сливочный запах! Пора снимать! Процедить через сито или ткань в другую кастрюльку, ещё прогреть и разлить по баночками. Получилось около 900 граммов отличного продукта! Если есть желание, добавьте соль. К блинчиками, картошечке, бутербродикам, кашам и сами знаете куда))) вилочка показывает прозрачность масла. Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта топлёное сливочное масло необходимы эти ингредиенты


Масло сливочное 1-1.2 кг
Соль 5-10 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо топлёное сливочное масло?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо топлёное сливочное масло из рецепта?

900

Какой вкус у блюда топлёное сливочное масло?

Какое назначение у блюда топлёное сливочное масло, когда лучше его готовить?

Теги бутерброд завтрак каша

Видео похожие на рецепт топлёное сливочное масло


топлёное масло

Как приготовить масло ГХИ в домашних условиях? Готовим масло за час

Топленое масло // польза топленого масла

Домашнее масло, вкуснее которого нет на Свете. Дело 5 минут.

Как сделать сливочное масло за 5 минут дома! Натуральная вкусняшка.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил топлёное сливочное масло

    Плохо           Хорошо