Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лосось у виноградному листі на грилі

(49 коментарів)
Віра Свириденко
Кухар
Віра Свириденко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Соковита, пікантна рибка. Оригінальний спосіб запекти лосось на пікніку. Ідея від Юлії Висоцької.


Для приготування рецепта лосось у виноградному листі на грилі необхідні ці інгредієнти


Бекон ((смужок) 4 шт
Зелень 1 шт
Лист виноградний 4 шт
Лосось 200 г
Масло оливкове 1 ст. л.
Приправа 1/4 ч. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування лосось у виноградному листі на грилі з фото та порадами

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Лосось, у мене кета, обробляємо на філе, кістки видаляємо, залишаємо шкіру.
    Ріжемо на шматки завтовшки 1-1,5 см.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Готуємо маринад. Беремо соєвий соус від ТМ Кіккоман, додаємо подрібнений часник, дрібнопорубану зелень (у мене кінза та кріп), оливкова олія та свіжомелену суміш перців.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Заливаємо маринадом філе лосося і залишаємо маринуватися на 15 хвилин.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Свіже листя мого винограду, заливаємо окропом, залишаємо на 2 хвилини.
    Відкидаємо на друшляк.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Кожне філе лосося загортаємо в смужку сирокопченого бекону.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Беремо лист винограду шорсткою стороною вгору, з краю кладемо філе лосося в беконі.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Завертаємо в трубочку. Проколюємо дерев'яним шампуром.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Випікаємо на ґратах мангалу по 2 хвилини з кожного боку.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Теж саме можна зробити в домашніх умовах на сковороді-гриль.

  • Лосось у виноградному листі на грилі - foodsyn.com

    Відразу подаємо.
    Приємного апетиту та відпочинку!

Скільки часу потрібно готувати страву лосось у виноградному листі на грилі?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лосось у виноградному листі на грилі з рецепту?

2

Який смак у страви лосось у виноградному листі на грилі?

Яке призначення у страви лосось у виноградному листі на грилі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гриль друге обід

Відео схожі на рецепт лосось у виноградному листі на грилі


5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Питание при диабете: Как выбрать продукты? | Жизнь не сахар #12 (2019)

Медальоны ИЗ РЫБЫ с теплым салатом | Жестокое обращение с картошкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лосось у виноградному листі на грилі

    Погано           Добре