Кулінарний рецепт

Апельсиновий кисіль

Name: Апельсиновий кисіль
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Апельсин 2 шт; Вода 2 л; Кислота лимонна 1 ч. л.; Крохмаль картопляний 3 ст. л.; Цукор 200 г

(11 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Так хотілося дати назву рецепту "Російська відповідь Фанте". Мої діти дуже люблять кисіль, але й від лимонаду не відмовляться, ось я й вирішила подати апельсиновий смак у незвичайному варіанті.

Рецепт виготовлений за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300

Для приготування рецепта апельсиновий кисіль необхідні ці інгредієнти

Апельсин	2 шт
Вода	2 л
Кислота лимонна	1 ч. л.
Крохмаль картопляний	3 ст. л.
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування апельсиновий кисіль з фото та порадами

Апельсини ретельно вимити гарячою водою, щоб забрати віск.
Приготувати усі інгредієнти.
З одного апельсина зняти цедру. Обидва цитруси очистити від білої шкірки. Вирізати білу серединку, щоб усунути гіркоту.
Подрібнити апельсини разом із цедрою у кухонному комбайні GALAXY.
З'єднати апельсинове пюре з водою, цукром та лимонною кислотою, і довести до кипіння.
Крохмаль розчинити у половині склянки холодної води.
Коли сироп закипить, перемішати, зняти пінку і повільно влити крохмаль безперервно помішуючи. Дати залишити хвилину і вимкнути.