Кулинарный рецепт

Сальса томатная с яблоками

(27 отзывов)

Повар
Софія Назаренко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Очень ароматный и нежный вариант соуса Сальса с томатами, сладкими яблоками, специями и соевым соусом! Прекрасно к мясным блюдам, пасте, как самостоятельная закуска на хлеб!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сальса томатная с яблоками необходимы эти ингредиенты

Кориандр (семена)	0,5 ч. л.
Лук красный	1 шт
Масло подсолнечное	3 ч. л.
Перец душистый (горошек)	3 шт
Перец черный (горошек)	0,5 ч. л.
Помидор (крупные, мясистые)	4 шт
Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман)	3 ч. л.
Соль	по вкусу
Укроп (зонтики)	2 шт
Чеснок	4 зуб.
Яблоко (средние, сладкие)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сальса томатная с яблоками с фото и советами

Помідори потрібно взяти м'ясистіше, яблука посолодші
Помідори занурити в киплячу воду на півхвилини (залежить від товстошкірості помідорів), потім відразу в холодну воду, вийняти, зняти шкірку
Дуже дрібно порубати помідори та м'якоть яблука
Додати дрібно нарубаний часник, кріп, цибуля
Спеції потовкти у ступці, додати в соус, влити олію та соєвий соус
Добре розмішати, Спробувати на сіль, при необхідності можна підсолити
Викласти в банку і дати настоятися в холодильнику хоча б годину.
Знімати пробу – просто чудово!